序：

七月尾，厚启团队赴上海到场2020环球餐饮饮料创新研讨大会，在视频直播的新时代，餐饮饮料有哪些机会与应战？面临这些题目，企业主与品牌征询机构该怎样的应对？

大会主题

这次FBIC2020以“新消耗品牌海潮”为主题，依照品类、品牌、贸易及消耗场景、贸易热门时机等多维度举行展示，使各人从产品实物、重点信息解读、品鉴体验、线上数据库来360度探究体验天下最前沿的餐饮饮料鲜味奥义，捕捉新品灵感。

洞察一·新趋向驱动创始更多新品类

为什么越来越多的新产品、新品类得以降生，并能在短工夫内取得消耗者的热衷追捧，底层的缘故原由是K8凯发正面对着一系列新的生活题目，这些生活题目催生了新的消耗诉求。

天气变暖、生态毁坏、水资源净化、餐饮宁静、乐音净化等生活情况题目；

过分瘦削、致癌率增高、艾滋病感染、青少年目力降落、生存压力、就寝停滞、肠胃欠好、免疫力混乱等心理题目。

而这些心理题目由于科技的创新开展带来的生活方法和情况的改动而不停年老化、广泛化，这些新的社会性题目，反应了新的危急，面对这些危急题目，人类孕育了新的生活需求。

企业作为一个社会器官，有任务去办理这些社会危急和题目，而其手腕便是经过创新产品向群众提供办理这些题目的办事。

而当下，K8凯发正处在一个智能化的大数据期间，它让K8凯发变得越来越通明，从出行、活动、饮食、购物、交际、学习、文娱、生存作息等生存的方方面面都被时候监控着，而K8凯发却无处躲避、无法防范,在不知不觉中，K8凯发被带入到一个全新的消耗期间。

面临这种新消耗期间，大数据技能的数字化、智能化、网络化的浸透让营销传达前言的形状、消耗场景、购置渠道乃至消耗看法都变的愈加多元化，受众的消耗认识形状也随之改动，同时更多新型的技能创新厘革了消耗形状，这些都为新品开辟和创新品类发明了机会和沃土。

新品牌面对机会、老品牌面对竞争和应战，以是无论是企业主、品牌商、照旧经销商，适应消耗晋级，不停创新寻求打破变得更为急迫。

好比元气丛林让饮料更自然无机、低碳不含糖等，成为饮料范畴新进品牌雄师中的黑马，而与此同时更多满意消耗需求，办理各方面题目的新产品被创始，呈现在受众所能触及的每一个角落，而作为品牌商作为营销征询和品牌包装设计机构，K8凯发要认清一点，这不是眼下的长久潮水而是将来趋向。

洞察二· 短视频交际下的圈层粉丝文明抵消费需求的影响势能变得越来越强

2018年是线上新品发作的元年，2020年则是快销餐饮发作的新元年。

短视频交际曾经深度渗透到K8凯发的一样平常生存，它的片面发作，不但是影响了K8凯发的生存交际、休闲文娱等生存方法，还让K8凯发的视界变得愈加宽广。

而交际是人最根本的需求，大家都盼望失掉互相的干系和照顾，交际便是“刷存在感”很紧张的方法。

从垂直化到多元化的内容输入，让主流的寻求潮水、本性化、酷、潮的年老化群体，可以自在的更低本钱的举行交际，分享美食、游览、新闻、盛行时髦等，展示自我，和文娱减压。

借助对这种交际东西，及其影响下的圈层文明、粉丝文明的消耗者洞察，让品牌收回的声响势能变得更强、速率更快、通报范畴更广。

面临如许的开展趋向和机会，作为品牌营销征询机构或品牌包装设计公司，K8凯发要有敏锐的市场和趋向洞察力，又要有创新头脑，探究新的视觉相同言语，经过战略驱动包装设计更正确表达，界说产品代价，这将是K8凯发要发扬的代价地点。

洞察三· 包装的相同术比颜值更紧张

从大会展出的环球餐饮饮料包装的设计趋向可以看出，包装的视觉美学和话题性越来越被品牌商器重，所谓包装的颜值，变的越来越紧张。但我以为，在美学言语同质化的市场情况下，包装的相同术比高颜值更紧张。

K8凯发晓得包装的的7个次要的根本功效，辨别是产品包容包装、产品掩护、利便储运、付与产品溢价才能、辨认转达和竞品区分、促进贩卖、品牌塑造。设计师经过战略性的创意转化和视觉出现让包装更具有感化力、压服力，完成这一目标，便是在于产品自己怎样与消耗者创建相同。

高颜值的确可以吸引眼光，抓取眼球留意力，心情熏染

但驱动做出购置决议计划，则来自于产品的卖点上风、产品体验

好比包装上诙谐的话语能惹起情绪谐振；严谨缜密的话语每每具无力量感和压服性、耳熟能详的行动话术则通常易于了解。能否能将产品信息和购置来由通报给特定的受众，取决于K8凯发在包装相同言语上接纳的修辞本领和叙说方法

又好比经过结构和层级，协助消耗者辨识购置来由（真假话语+真实实物），无效读取，精准吸收，直到心智判别做出购置决议计划。

以是，使用相同言语去和消耗者交换互动，了解和满意消耗者的需求，完成共情相同，更容易感动民气。

将来在大的竞争情况下，掌握共情相同术比器重高颜值更紧张。

作者：唐军义

厚启品牌营销征询：

团结开创人、设计总监

END

存眷厚启，学习更多品牌打造办法